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記者汪惠松／新市報導
遠東科大餐飲管理系老師帶領廚藝組學生，參加二○一六韓國亞洲名廚美食競賽，在十餘個國家選手激烈競爭中，展現精湛廚藝，獲得金、銀四個獎項，其中包括老師兩金、學生一金、一銀，揚名國際。
此次名廚美食競賽是由韓國首爾文化藝術交流協會，韓國中餐烹飪協會主辦，吸引來自韓、日、中、台、新加坡、馬來西亞、美、義、法、東協等十二個國家區域組隊參加，競爭激烈，遠東老師林見福、顏國雄各獲得一項金牌，學生簡宇駿、陳冠融分別摘下一金，一銀，非常不容易。
家住高雄的簡宇駿，揚溢海洋之都的熱情，平日對海鮮又特別喜愛，競賽過程中結合理論與實務，以海鮮為主題創作之「海洋之心」，拿下金牌。陳冠融對未來充滿理想與幻想，將作品命名為「空想」，得到銀牌。
此次參賽的餐學生簡宇駿、陳冠融，均是首度參與國際競賽，半年前開始有空檔即全力投入訓練，只要在菜餚技術上有問題，均立即請教指導老師林見福與顏國雄，求知的態度與堅持訓練的精神，讓作品順利完成。學生與各國專業廚師競賽得獎是非常值得鼓勵與肯定。